Tendencias: Mobiliario exterior

El mobiliario exterior para contract se ha convertido en un elemento clave en el diseño y la funcionalidad de hoteles y restaurantes. Más allá de su simple aspecto decorativo, estos muebles cumplen con estrictos criterios de durabilidad, ergonomía y resistencia, adaptándose a las exigencias de espacios de alto tránsito.

Digitalización del restaurante

La digitalización se ha convertido en una aliada imprescindible para la restauración, facilitando la planificación de reservas, el tratamiento de datos de clientes y la gestión de horarios y servicios

Climatización

Un hotel tiene ambientes muy diferentes, desde habitaciones, salas, zonas de relax, cocina, restaurante…, pero todos comparten la necesidad de garantizar un confort óptimo a todas aquellas personas que pasan tiempo en su interior.

Monouso

En hostelería, la elección de productos desechables juega un papel fundamental en la eficiencia operativa y la satisfacción del cliente. Los artículos monouso no solo facilitan la limpieza y organización en el establecimiento, sino que también contribuyen a garantizar altos estándares de higiene y seguridad alimentaria.

Dossier: Maquinaria auxiliar para la cocina

Gracias a la maquinaria auxiliar para hostelería es posible crear las recetas más suculentas de forma fácil y optimizando el tiempo.

Proyecto a fondo: Nomo Eixample

El nuevo restaurante Nomo Eixample, diseñado por Trenchs Studio, transporta a sus comensales a un viaje sensorial por Japón. Con materiales naturales y una paleta de colores cálidos, el espacio evoca calma y sofisticación para crear una experiencia gastronómica única.