Imprescindible para conocer las últimas tendencias del canal contract y horeca, para equipar, reformar o decorar, un establecimiento hostelero.
Equipamiento Hostelero mayo 2019
nº 199Tendencias: Iluminación exterior
La iluminación es un soporte estético para visibilizar y resaltar, en horario nocturno, los valores exteriores de un hotel o restaurante, ya sean arquitectónicos o en lo que atañe al paisajismo y su estilo. Además, se considera la antesala de lo que depara el interior. Una iluminación estudiada, mínima y sin aditivos es indicativo de elegancia y buen gusto.
BBConstrumat
La 21ª edición de Barcelona Building Construmat (BBConstrumat), que tendrá lugar del 14 al 17 de mayo en el recinto de Gran Via, se perfila como una de las mejores de los últimos años. El salón de la construcción organizado por Fira de Barcelona celebra este año su 40º aniversario ocupando más de 34.000 m2 brutos de exposición. Fotografías cedidas por Fira de Barcelona.
Puertas
Las puertas limitan espacios, contribuyen a la seguridad y mantienen la temperatura de la estancia. Son elementos que determinan el confort del ambiente. El sector contract exige a las puertas una estética acorde con la personalidad del establecimiento, prestaciones técnicas y la máxima funcionalidad.
Mobiliario convertible
El mobiliario convertible otorga un valor añadido a la habitación en el que se instala, ahorro de espacio y la sensación de que el hotel tiene en cuenta todos los detalles para garantizar el confort de sus clientes. El sofá cama se convierte sin ningún género de duda en la gran estrella de este tipo de muebles.
Equipos de catering
Cuando las empresas escogen sus equipos para catering buscan una combinación entre funcionalidad, diseño, calidad y precio, considerando también la variedad y las sugerencias que las compañías especializadas en el sector les puedan aportar.
Dossier: Carpas, toldos, parasoles
Con la llegada del buen tiempo, carpas, toldos y parasoles son la solución ideal para aprovechar los espacios exteriores, con lo que los establecimientos hosteleros aumentan su rentabilidad y obtienen más beneficios. Además, son perfectos para la organización de todo tipo de eventos, adaptándose a las necesidades y el estilo del de cada hotel o restaurante.
Proyecto a fondo: Restaurante Zero Patatero
El nuevo restaurante Zero Patatero ofrece de forma única, desenfadada y accesible el producto local y de proximidad. Para ello, sus responsables, Grupo San Telmo y Derby Hotels Collection, han apostado por un interiorismo informal que transmite naturalidad.