Equipamiento Hostelero febrero 2022

Tendencias: Desayunos

El desayuno suele ser uno de los factores decisivos en la decisión de los huéspedes de volver a un hotel o darle una reseña sumamente positiva en redes sociales o plataformas on line de opiniones. Disfrutar de la primera comida del día de una manera saludable es la forma perfecta de iniciar la jornada con energía. Las características de un buen desayuno son la variedad, pero ante todo la calidad.

Equipamiento para wellness

Ante la gran competitividad existente en el sector del turismo de bienestar, las infraestructuras se mejoran constantemente para revertir en un mejor servicio y satisfacer también a un cliente más exigente. Disponer de las instalaciones adecuadas es un factor decisivo, además de ofrecer una óptima capacidad de gestión y de rodearse de los mejores profesionales.

Puertas

Además de aspectos como la seguridad, la funcionalidad o la durabilidad, en un hotel se debe tener en cuenta que la imagen y el diseño de todas las puertas ayudan a dar la categoría y el enfoque que el hotelero quiere transmitir a sus clientes.

Dossier: Productos y maquinaria de desinfección y limpieza

Ahora más que nunca la desinfección y limpieza es esencial, y no solo en la habitación de hotel sino también en las zonas comunes, los baños, la recepción y otras instalaciones. En el “Dossier” de este mes presentamos distintas propuestas para todo esté impoluto.

Proyecto a fondo: Corso Iluzione

Cuatro años después de nacer el hermano gastro de Luzio –el restaurante Iluzione–, otro nuevo miembro se suma a la familia culinaria de la firma de decoración y proyectos de interiorismo. Le han llamado Corso Iluzione y está situado en el Centro Comercial La Roca Village, a escasos kilómetros de Barcelona.