REVISTA VINOS Y RESTAURANTES

La más completa información mensual sobre el panorama vinícola y gastronómico nacional con interesantes reportajes sobre el mundo de la restauración y todas las novedades que se van produciendo.

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Vinos y Restaurantes julio 2024

nº 263

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Vino del mes: Finca Lobeira

La última novedad de Mar de Frades es un vino de paisaje y energía singular, que parece contener todo el misterio del mítico monte que le da nombre.

Vinos Blancos

El consumo de estos vinos está aumentando de forma espectacular tanto a nivel nacional como internacional. Eso sí, la llegada del calor y el verano, aporta a su consumo el plus de la estacionalidad, ya que al ser vinos que se consumen por regla general mas frescos que los tintos, son más apetecibles.

Vinos de Baleares

Este archipiélago cuenta con una larga tradición vinícola que se remonta a la época romana. Sus variedades de uvas autóctonas, combinadas con el clima y la pasión de los viticultores locales, dan como resultado vinos de alta calidad y sabor único.

Especial Ibiza y Formentera

Cada temporada surgen nuevos restaurantes, y se estrenan tanto chefs como conceptos gastronómicos. Nosotros te adelantamos todos los ‘place to be’ de este verano que no te puedes perder.

Vermut

En nuestro país el vermut no es solo una bebida, es una tradición, casi un ritual, especialmente los domingos, cuando las familias o los amigos quedan para “tomar el vermut”.

Terrazas urbanas

Si tienes que pasar las vacaciones en la ciudad o deseas desconectar del trabajo hasta que lleguen los ansiados días de relax, las terrazas urbanas son la opción ideal. Tú eliges cuándo, cómo y con quién. Nosotros te decimos dónde.