Bera: El nuevo proyecto de Martín Berasategui en el Hotel Monument Barcelona

Ubicado en la planta baja del reconocido hotel del Passeig de Gràcia—que este año celebra su 10º aniversario—, Bera ha sido concebido como una versión más cotidiana del universo gastronómico del famoso chef vasco.

Vinos de Galicia

La calidad de los vinos gallegos está avalada por cinco denominaciones de origen: Monterrei, Rías Baixas, Ribeira Sacra, Ribeiro y Valdeorras. Cada una de ellas trabaja con variedades autóctonas de su zona para imprimir un carácter distintivo a sus vinos.

Vinos de Jerez

Ocho siglos de historia, una sola uva y la mayor colección de estilos que puede ofrecer un territorio vinícola. Que nadie se atreva a llamarlo vino de aperitivo.

Jerez de La Frontera: Capital Española de la Gastronomía 2026

Durante este año la ciudad gaditana ofrece una programación compuesta por más de 60 actividades y eventos concebida para invitar a descubrir su sabor desde múltiples perspectivas

D.O. La Mancha

Los vinos manchegos se encuentran hoy día entre los más exquisitos y más prestigiosos del mundo, son degustados en toda España y también exportados a los cinco continentes.

Entrevista a la chef Paula Gutiérrez

La flamante ‘Cocinera del Año’ – al frente del restaurante salmantino ‘Tayta – es exultantemente joven, pero esa juventud y el hecho de ser mujer, no han sido un obstáculo para que su aún corta carrera esté ya trufada de éxitos.