

Los Premios Roca a la Iniciativa Hotelera, organizados por la revista Gran Hotel Turismo de Curt Ediciones, han reconocido edición tras edición a todos aquellos hoteles, y a los profesionales que trabajan en ellos, que se han dedicado en cuerpo y alma a conseguir los mejores patrones de calidad. En esta XII convocatoria, que se entrega en el Roca Madrid Gallery el 7 de junio, celebramos nuestro 25º aniversario.
Los viajeros cada vez se cuidan más, tienen más sensibilidad por su imagen y quieren vivir experiencias, que muchas veces tienen que ver con recuperar hábitos en sus vacaciones. El crecimiento del turismo de salud y wellness se debe al constante desarrollo de la medicina, la tecnología, el deporte y la alimentación, enfocado cada vez más en promover la vida saludable y el bienestar.
En los últimos años los hoteles todo incluido han ganado protagonismo en nuestro país o en destinos tradicionales para el turista español como es el Caribe, sobre todo con la crisis, ya que es un régimen que posibilita salir de viaje con la familia o amigos con un presupuesto ajustado y usar todos los servicios del hotel sin tener sorpresas en la factura.
Son la oferta más alta del enoturismo. Hoteles de lujo, con todas las comodidades, la mayoría con spa y diferentes tipos de tratamientos, incluida la vinoterapia. Cuentan con buenos restaurantes, algunos con chefs reconocidos, e incluso uno dispone de mayordomo personal. Son apuestas muy serias de bodegas concretas para darle mayor valor añadido a su vino, algo que desde luego consiguen.
a restaurant es el nombre de la nueva propuesta gastronómica del Hotel Neri de Barcelona. Una “a” minúscula de respecto y una “a” de anarquía, la que impone en los fogones Alain Guiard. El chef, de padre francés y madre catalana, ha recibido lo mejor de ambas culturas gastronómicas para erigir una cocina propia, una cocina barcelonesa, mestiza, divertida, con influencias y mucho saber.
España marca el paso en el sector del coche de alquiler en Europa: sus buenos precios y el alto grado de profesionalidad hacen que sea un destino predilecto para viajeros nacionales y europeos.