La más completa información mensual sobre el panorama vinícola y gastronómico nacional con interesantes reportajes sobre el mundo de la restauración y todas las novedades que se van produciendo.
Vinos y Restaurantes diciembre 2024
nº 268GRATUITO
Vino del mes: Sericis Cepas Viejas Bobal 2020
Ubicada en el histórico municipio valenciano de Requena, Bodegas Murviedro no es solo una bodega, es un símbolo de tradición, innovación y respeto por la tierra. Hoy nos presentan su Colección Sericis, en la que se enmarca Sericis Cepas Viejas Bobal 2020.
D.O Ribera del Duero
Más de 300 bodegas forman parte de esta famosa denominación situada en la cuenca del río Duero. Sus vinos se caracterizan por su gran calidad, producción limitada y una fuerte apuesta por la innovación.
Vinos para Navidad
En estas fechas en las que se reúnen todo tipo de familias, conviene tener a mano vinos que sean capaces de combinar con todo o bien elegir aquellos más adecuados para cada plato o momento de consumo.
Espumosos
Es tiempo de celebraciones, de reuniones con familia y amigos, es tiempo de brindis… y qué mejor que brindar con un vino espumoso.
Productos gourmet
Los productos gourmet son ideales para regalar o darse un capricho estas fiestas, entre otras cosas, por su calidad excepcional y su cuidada elaboración.
Guía Michelin España 2025
El restaurante de la familia Manzano se ha alzado este año con la triple distinción y dos restaurantes gaditanos –Alevante en Chiclana y Lú Cocina y Alma en Jerez– y uno coruñés, Retiro Da Costiña, han conseguido dos estrellas. Junto a ellos, 32 nuevos restaurantes estrenan estrella.
Entrevista al chef Pablo González Conejero
Pablo González es murciano, lleva a gala su tierra –que refleja en su cocina– y es el chef que más estrellas Michelin ostenta en la Región de Murcia.
Menús de fiesta
Os sugerimos algunos establecimientos gastronómicos, localizados en diferentes ciudades de nuestro país, ideales para disfrutar de las propuestas culinarias más exquisitas.
Destilados
Hay una cosa de la que nunca viene mal rodearse: tu destilado favorito, que puedes tomar solo o, siguiendo las tendencias, como parte de sofisticados cócteles.