REVISTA VINOS Y RESTAURANTES

La más completa información mensual sobre el panorama vinícola y gastronómico nacional con interesantes reportajes sobre el mundo de la restauración y todas las novedades que se van produciendo.

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Vinos y Restaurantes junio 2026

nº 286

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Vino del mes: Museum Reserva

Desde su fundación en el año 2000 por Grupo Barón de Ley, Finca Museum ha desarrollado un proyecto singular dentro de la D.O. Cigales: recuperar y poner en valor un patrimonio vitícola extraordinario para elaborar grandes tintos de guarda. Uno de ellos es Museum Reserva.

Hotel Palacio de los Ángeles

En el corazón de Haro, capital del vino de Rioja, Majestic Hotel Management ha recuperado la grandeza de un palacio barroco del siglo XVIII convirtiéndolo en un refugio de lujo discreto. Los premiados Hermanos Echapresto gestionan el servicio gastronómico.

Rosados

Los rosados han pasado en pocos años de ser los grandes marginados de la industria vitivinícola a los más deseados por los consumidores.

D.O. Cigales

El crecimiento del volumen de este tipo de vino en la Denominación impulsa la creatividad de sus bodegueros. La selección de viñedos viejos, crianza en madera o sobre lías dan como resultado rosados más estructurados y con mayor longevidad.

D.O.P. Jumilla

En esta denominación se elaboran vinos mediterráneos, frescos, con carácter y equilibrio, fruto del mimo de viticultores y elaboradores, pero todos ellos marcados por un terruño excepcional,

Enoturismo en Rioja

Siempre es un buen momento para hacer una escapada a Rioja, adentrarte en la cultura vinícola
de una región que vive por y para el vino y disfrutar durante unos días de sus numerosas propuestas de enoturismo, pero este mes de junio tenemos un motivo más: La Cata del Barrio de la Estación.