REVISTA VINOS Y RESTAURANTES

La más completa información mensual sobre el panorama vinícola y gastronómico nacional con interesantes reportajes sobre el mundo de la restauración y todas las novedades que se van produciendo.

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Vinos y Restaurantes noviembre 2024

nº 267

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Vino del mes: Viña Arana Gran Reserva 2016

Viña Arana, con su singular carácter, elegancia y sedosidad, ha cautivado al mundo desde su primera cosecha.

DOCa. Rioja

La pasión de las nuevas generaciones de bodegueros y viticultores a la hora de mostrar su terruño y su compromiso con la sostenibilidad anuncian una nueva e interesante etapa.

Vinos de Aragón

Aragón es una tierra de excelentes vinos que cuenta con cuatro Denominaciones de Origen vinícolas (Calatayud, Campo de Borja, Cariñena y Somontano). Unos vinos elaborados a partir de una perfecta simbiosis entre modernidad y tradición que poseen una personalidad propia.

XX Concurso Nacional de Pinchos y Tapas y VIII Campeonato Mundial de Tapas

La capital vallisoletana volverá a acoger del 11 al 13 de este mes las dos principales competiciones consagradas a la tapa –auténtico patrimonio nacional– que han convertido a la ciudad en todo un referente.

Gastronomic Forum Barcelona

El salón, que se celebrará del 4 al 6 de noviembre en el recinto Montjuïc de Fira de Barcelona, reunirá a más de 350 empresas expositoras de la gastronomía, la hostelería y el foodservice. Contará con un programa con un centenar de actividades y más de 130 ponentes.

International Sherry Week

Del 4 al 10 de noviembre, los amantes del jerez de todo el mundo, desde el Reino Unido hasta Brasil, pasando por Bélgica y Colombia, se unirán para celebrar la edición más ambiciosa de esta semana dedicada a los vinos de Jerez

Jamón y embutidos ibéricos

El jamón ibérico se consolida como un producto tradicional en nuestro país y uno de los más populares. A él se unen los embutidos ibéricos, cada vez más valorados por los consumidores.